🌕中秋必備電烤盤?大台烤起來才夠霸氣爽爽烤啊!🍢🍡🍖
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電烤盤好用的程度應該問坐你隔壁的都知道了
快速、方便、免生火、一家人一起料理都好玩
煎章魚燒、鐵板燒、煎餃、韓式烤肉、地瓜球
沒梗的時候把電烤盤搬出來全家一起煮
家人一起分工準備食材、一起圍著烤盤烤肉
享受一下不一樣的料理樂趣還能增進感情
但是拜託大家!!
家裡超過3個大人真的建議就直上大烤盤了
用小烤盤真的會烤太少、烤很久、烤很慢、烤不夠吃啦!
(苦主我本人)
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📍IRIS左右溫控電烤盤
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用這台開烤根本 #把烤肉店搬回家 的感覺😂
整桌坐了4大1小,就算再塞2個大人都還有空間
雙烤盤放的食材是小台電烤盤的 #4倍量
火力夠大,還不會產生過多油煙
不沾鍋輕輕擦拭不用猛換鋁箔紙
重點是, #不用等餓烤起來才好玩啊!
平常沒有烤肉,拿這台來準備早餐也是又快又方便
一次可以料理2~3人份的早餐(看圖)
一邊煎蛋一邊可以煎蛋餅還可以備料
彷彿早餐店快手阿姨兼時間管理大師呢(甩髮💃🏻)
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✔️ 超大烤盤一次可以放 #超~#多~#食~#材~
✔️ 附蓋附超大雙烤盤:平烤盤+章魚燒盤 & 平烤盤
✔️ 雙烤盤替換節省清潔時間
✔️ 不沾鍋材質超好清洗,清水沖洗立刻乾淨一半
✔️ 左右溫度可調節,一邊料理,另一邊保溫
✔️ 附有收納鎖扣好收納
✔️ 可疊式收納,全部疊一起節省收納空間
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大台的放食材比較不受限,想放甚麼料通通沒問題
鋪滿放6大塊牛排都沒問題
而且IRIS雖然大台,但因為扁平可疊式設計
收納起來完全不會占空間
平常也可以拿出來一起玩親子料理
煎煮炒炸煮膩了也可以換換口味
煎餃、章魚燒、烤蛤蜊、地瓜球、大阪燒、鬆餅、雞蛋糕、炒飯完全小case啦!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,個人沒有特別愛生菜,但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃!(雖然是業配但真心被收買❤) 這次的三道料理不僅好吃,做法也很簡單!果昔配方也是我們加加減減,精心調配的~ 推薦大家可以做做看!而不用洗就可以直接吃的美蔬菜,也真的幫料理過程省掉不少工,且不會有很重的菜味,覺得餐餐這樣吃,不僅沒什...
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想吃鬆軟、還是酥脆口感、或是外酥內軟都可以! 電鍋、小烤箱或氣炸鍋都可以,簡單就可以吃到口感超好的貝果!!! 居家防疫期間 我很喜歡用早午餐,一早起來小孩還沒有什麼味口,所以乾脆10點多11點再來弄早午餐,炒個蛋、弄個主食貝果 、有時候切上幾片雞胸肉 或是燙個青菜,很方便
鬍子國王貝果堅持不使用速發商用酵母做麵糰,採用費工耗時的天然培養魯邦種酵母再加上湯種法低溫發酵製成,經典有著獨特的穀物風味及口感;搭配嚴選豐富的內餡,滿足食慾療癒味蕾再升級!
有六種口味,一組2顆,開團是任選8組(16顆) $990(本島免運)、如果只愛原味,也有原味6入$450免運組,也可以選個原味6入 先免運+再任挑幾顆想要的口味這樣!!
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#鬍子國王貝果口味
🔸陽光麥香-頂級麵粉搭配法國Aop奶油與頂級海鹽,讓簡單的原味貝果更是不簡單!
🔸驚嘆起司- 乾酪的獨特香味,經過高溫烤焙後,也能完整品嚐到整顆乾酪丁的熟成風味,更是為口感上的層次大加分!另再加入帕馬森乾酪絲融合,無人能抗拒。
🔸地瓜救星- 採用金山台農紅心番薯,口感緊實細膩、甜度高,並且富含維生素A及胡蘿蔔素。簡單卻綿密入心的允指美味。
🔸紳士黑巧-嚴選最優質的可可豆,創造出絕妙的香味及富有層次的口感。加熱後貝果爆漿溢出,擄獲全家人的胃!
🔸戀戀紅豆-取用南台灣栽之高品質紅豆,以低糖的方式呈現本土紅豆的香氣,粒粒分明、香氣濃厚的紅豆滿足了口感也同步療癒了味蕾。搭配鬍子國王貝果烘烤出爐的香氣,甜香軟脆一起擁有!
🔸滿分肉鬆-豬肉部分採用台灣本土豬,採用屠宰場合格新鮮豬肉(後腿肉部位)製程,堅持手工現炒、看得見肉紮實的纖維。搭配獨家黑糖麻糬,鹹甜鹹甜一顆接一顆!
一顆鬍子國王貝果,三種享受
1. 吃Q軟口感:
冷凍貝果直接放進電鍋,外鍋放半碗水(約100cc), 蒸的時間大約8分鐘就好,蒸好後稍微放涼6-7分鐘, 口感會更Q
2. 吃酥脆口感:
A. 烤箱版本: 冷凍貝果先退冰, 烤箱先預熱10分鐘再放入貝果, 上下火160度加熱10分鐘
B. 電鍋乾蒸版本: 冷凍貝果先退冰, 電鍋底部舖鋁箔紙或烘焙紙, 貝果表面噴一點水, 按下煮飯鍵, 待按鍵跳起
C. 氣炸鍋版本: 冷凍貝果先退冰, 以150度烤5分鐘 (如有內餡可以在延長時間), 喜歡表皮再酥脆些, 以170度再多烤1~2分鐘即可
3. Q軟+酥脆口感 (外酥內軟)
冷凍貝果先以電鍋回蒸5分鐘, 取出後再進烤箱/氣炸鍋, 以170度烘烤2分鐘讓表面酥脆
/
嚴選食材創造貝果靈魂
法國T55麵粉搭配天然培養魯邦種酵母,魯邦種形成運用到麵包製作中可以增加麵包味道的深度,更加添加發酵形成的風味。使用湯種湖化的過程,讓貝果組織綿密,口感帶有層次軟Q的秘訣。
鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽,也是資深饕家們不可不知的品味名品!
只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下,每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花,其結晶成中空的倒金字塔型,重量極輕可漂浮在鹽水表面,且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴。
法國AOP認證手工奶油,鬍子國王對油品的堅持。每一日一次從夏朗德區方圓30公里內農收集新鮮牛乳,全程低溫4度送往廠區生產。法定生產區內乳牛所食用的牧草或水源皆是天然潔淨,完全沒受到汙染的地區。發酵奶油使用自家培養乳酸菌,味道極佳特殊,帶有淡淡的榛果香氣。
AOP認證的奶油場是16小時製成2噸的奶油,過程繁複嚴謹是AOP認證的堅持。
無添加香料色素、防腐劑,有豐富的營養成份,同時也確保奶油獨一無二的品質與特性也是鬍子國王貝果品牌的核心。
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⭐️本團客服資訊
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733
(上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
LINE ID:@chj9814s (記得包含前面的@)
(目前分流上班,請大家儘量用LINE客服聯繫)
⭐️本團運費
◆ 16顆990本島免運、外島運費200
◆ 熱壓吐司機 本島免運;外島運費$150元
⭐️本團出貨時間
預計於6/16起依序出貨
新鮮當月製作 效期6個月
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6/11~6/17 (冷凍)鬍子國王貝果 #16顆990元免運
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🎯現正開團中的所有商品
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想吃鬆軟、還是酥脆口感、或是外酥內軟都可以! 電鍋、小烤箱或氣炸鍋都可以,簡單就可以吃到口感超好的貝果!!! 居家防疫期間 我很喜歡用早午餐,一早起來小孩還沒有什麼味口,所以乾脆10點多11點再來弄早午餐,炒個蛋、弄個主食貝果 、有時候切上幾片雞胸肉 或是燙個青菜,很方便
鬍子國王貝果堅持不使用速發商用酵母做麵糰,採用費工耗時的天然培養魯邦種酵母再加上湯種法低溫發酵製成,經典有著獨特的穀物風味及口感;搭配嚴選豐富的內餡,滿足食慾療癒味蕾再升級!
有六種口味,一組2顆,開團是任選8組(16顆) $990(本島免運)、如果只愛原味,也有原味6入$450免運組,也可以選個原味6入 先免運+再任挑幾顆想要的口味這樣!!
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#鬍子國王貝果口味
🔸陽光麥香-頂級麵粉搭配法國Aop奶油與頂級海鹽,讓簡單的原味貝果更是不簡單!
🔸驚嘆起司- 乾酪的獨特香味,經過高溫烤焙後,也能完整品嚐到整顆乾酪丁的熟成風味,更是為口感上的層次大加分!另再加入帕馬森乾酪絲融合,無人能抗拒。
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🔸滿分肉鬆-豬肉部分採用台灣本土豬,採用屠宰場合格新鮮豬肉(後腿肉部位)製程,堅持手工現炒、看得見肉紮實的纖維。搭配獨家黑糖麻糬,鹹甜鹹甜一顆接一顆!
一顆鬍子國王貝果,三種享受
1. 吃Q軟口感:
冷凍貝果直接放進電鍋,外鍋放半碗水(約100cc), 蒸的時間大約8分鐘就好,蒸好後稍微放涼6-7分鐘, 口感會更Q
2. 吃酥脆口感:
A. 烤箱版本: 冷凍貝果先退冰, 烤箱先預熱10分鐘再放入貝果, 上下火160度加熱10分鐘
B. 電鍋乾蒸版本: 冷凍貝果先退冰, 電鍋底部舖鋁箔紙或烘焙紙, 貝果表面噴一點水, 按下煮飯鍵, 待按鍵跳起
C. 氣炸鍋版本: 冷凍貝果先退冰, 以150度烤5分鐘 (如有內餡可以在延長時間), 喜歡表皮再酥脆些, 以170度再多烤1~2分鐘即可
3. Q軟+酥脆口感 (外酥內軟)
冷凍貝果先以電鍋回蒸5分鐘, 取出後再進烤箱/氣炸鍋, 以170度烘烤2分鐘讓表面酥脆
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嚴選食材創造貝果靈魂
法國T55麵粉搭配天然培養魯邦種酵母,魯邦種形成運用到麵包製作中可以增加麵包味道的深度,更加添加發酵形成的風味。使用湯種湖化的過程,讓貝果組織綿密,口感帶有層次軟Q的秘訣。
鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽,也是資深饕家們不可不知的品味名品!
只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下,每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花,其結晶成中空的倒金字塔型,重量極輕可漂浮在鹽水表面,且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴。
法國AOP認證手工奶油,鬍子國王對油品的堅持。每一日一次從夏朗德區方圓30公里內農收集新鮮牛乳,全程低溫4度送往廠區生產。法定生產區內乳牛所食用的牧草或水源皆是天然潔淨,完全沒受到汙染的地區。發酵奶油使用自家培養乳酸菌,味道極佳特殊,帶有淡淡的榛果香氣。
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電 鍋 鋁箔紙 地瓜 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
個人沒有特別愛生菜,但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃!(雖然是業配但真心被收買❤)
這次的三道料理不僅好吃,做法也很簡單!果昔配方也是我們加加減減,精心調配的~ 推薦大家可以做做看!而不用洗就可以直接吃的美蔬菜,也真的幫料理過程省掉不少工,且不會有很重的菜味,覺得餐餐這樣吃,不僅沒什麼熱量又能補充纖維跟維生素,很幸福啊!
#乳酪地瓜沙拉
【食材】
地瓜....................4根 (600g)
蒙特利傑克……...100g
薄鹽胡桃………….30g
橄欖油………………100g
檸檬汁...……………2顆
第戎芥末……………1茶匙
義大利香料...........3湯匙
蜂蜜...……………….1 茶匙
黑胡椒..................適量
鹽……………………….適量
美蔬菜|活力旺...........半盒
美蔬菜|超抗氧...........半盒
【準備工作】
1. 烤箱預熱到 220c
2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小
3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小
4. 把檸檬切半擠出汁
【烤地瓜】
1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上
2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量,攪拌均勻
3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘
4.取下鋁箔紙,將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆
【沙拉醬】
一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽,攪拌均勻
【組裝】
1. 美蔬菜|活力旺、美蔬菜|超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器
2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃
3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了
#生菜蔬果昔
【食材】
酪梨.....................…… 1/2 顆
冷凍香蕉片………….......1根 (100g)
檸檬……………….......1/2 顆
奇異果………………....1 顆 (70g)
芒果......……………….1 顆 (200g)
希臘優格......................50g
杏仁奶..........................250ml
冰塊.............................120g
美蔬菜|愛健康...........半盒
【準備工作】
1. 將酪梨切半去籽、用湯匙挖出果肉備
2. 檸檬切半擠汁
3. 將芒果去皮後切成 3 段挑出果肉
4. 奇異果切半後用湯匙取出果肉備用
5. 將美蔬菜|愛健康 半盒取出後掰成兩段
【打果汁】
1. 先在果汁機中加入冰塊、美蔬菜(才容易攪拌均勻)
2. 接著再加入酪梨、奇異果、芒果、冷凍香蕉片、希臘優格、杏仁奶還有檸檬汁
3. 先用開 2 秒、停一下的方法把冰塊絞碎,再全開果汁機約 2 - 3 分鐘,將果昔攪拌均勻
#韓式生菜拌飯
【食材】
豬絞肉..................…100g
香菇........…………......100g
大蒜..........................2 顆
豆芽菜……………….....200g
紅蘿蔔……………….....100g
小黃瓜......……………..1 根
油..............................15g
醬油...........................15g
韓式辣椒醬................30g
芝麻油........................15g
砂糖............................10g
白醋.............................5g
雞蛋.............................1 顆
白飯.............................300g
黑胡椒..........................適量
鹽………………………........適量
香鬆..............................適量
黑芝麻..........................適量
美蔬菜|最美妍...........半盒
【準備工作】
1. 把香菇、豆芽小黃瓜清洗乾淨,香菇、小黃瓜切片
2. 把紅蘿波去皮、切成絲
3.將大蒜去皮切碎
4.電鍋煮好白飯
【韓式拌飯醬】
小碗裡加入芝麻油、砂糖、白醋、韓式辣椒醬和黑芝麻,攪拌均勻
【炒料】|絞肉
1. 一個平底鍋開中火加入油、大蒜
2. 在加入絞肉炒到出油
3. 加入醬油
4. 炒 5 分鐘到絞肉上色起鍋備用
【炒料】|香菇
1. 用剛剛炒過的平底鍋加入香菇
2. 用中火炒到香菇開始縮水上色就可以起鍋備用
【炒料】|豆芽
1. 平底鍋開中火加入油
2. 在加入豆芽菜、適量的鹽跟胡椒
3. 炒到豆芽出水半透明就可以起鍋備用
【炒料】|紅蘿蔔
1. 在平底鍋裡用中火加入油
2. 加入紅蘿蔔還有鹽、黑胡椒
3. 炒大概 5 分鐘就可以起鍋備用
【炒料】|雞蛋
1. 在平底鍋裡加入少許的油
2. 在有油的地方打上一顆蛋
3. 用中火煎 1 - 2 分鐘就可以了(半熟蛋很重要!)
【組裝】
1.在一個大碗裡先擺入 一片片的美蔬菜
2. 加入白飯、香鬆 、絞肉、香菇、豆芽菜、蘿蔔絲、小黃瓜,最後再放上煎蛋
3.撒上韓式拌飯醬就完成了
FTC:影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助
電 鍋 鋁箔紙 地瓜 在 Sweet Potato - 電鍋烤地瓜- Chaos - 老碼農的筆記 的推薦與評價
地瓜 幾條(可以平鋪在電鍋底就好) · 錫箔紙一張(為了避免地瓜的糖蜜流出來,到時候電鍋不好清洗) · 做法 · 拿起來前,可以先用筷子試看看,如果可以刺的進去, ... ... <看更多>
電 鍋 鋁箔紙 地瓜 在 電子鍋烤地瓜、電鍋地瓜紙巾在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
做法很簡單: 只要把地瓜洗乾淨,電鍋底部鋪上錫箔紙,直接把地瓜放上去,千萬不要放在盤子上,不然烤的時間會拉長很多,味道也比較不好。之後,加半小格~一小格的水,按下 ... ... <看更多>
電 鍋 鋁箔紙 地瓜 在 [問題] 請問用小烤箱怎麼烤地瓜? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問大家用小烤箱烤地瓜都成功嗎?
剛剛烤了兩次完全失敗了。
因為有爬文了小烤箱的烤法,
選的地瓜也都大小大概一樣
跟養樂多一樣大小烤了2次15分鐘,
然後烤完裡面還沒有熟外皮都焦化了
我也有叉小小洞。嗚嗚嗚嗚…
請問有朋友是用這種烤箱烤出好吃的地瓜嗎?
請教教我吧…謝謝大家
https://miupix.cc/pm-R1AHNQ
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